Doces Gourmet · A Coleção Completa

Transforme sua paixão por doces em um novo projeto

Aprenda receitas de doces gourmet, descubra novas combinações e organize seu próprio cardápio com uma coleção digital criada para quem quer começar ou evoluir na confeitaria.

9 eBooks digitais organizados em 3 módulos

  • Receitas passo a passo
  • Ideias para ampliar seu cardápio
  • Orientações para calcular custos e organizar vendas
QUERO MINHA COLEÇÃO

Produto digital em PDF, para dispositivos compatíveis.

Box com os três módulos da coleção Doces Gourmet cercado de brigadeiros

Tudo organizado para você aprender, produzir e planejar

A coleção foi estruturada em três módulos complementares para ajudar você a conhecer receitas, explorar novos produtos e entender os aspectos práticos de organizar um pequeno negócio de confeitaria.

A Escola dos Doces Gourmet
Módulo 1

A Escola dos Doces Gourmet

Aprenda diferentes receitas de doces clássicos e gourmet, com atenção aos ingredientes, ao preparo e à apresentação.

  1. 1

    Brigadeiros Gourmet: 30 Receitas Irresistíveis

    Variedades de brigadeiros, combinações de sabores, ingredientes, modo de preparo, rendimento e sugestões de acabamento.

  2. 2

    Docinhos de Festa que Encantam

    Beijinhos, cajuzinhos, casadinhos, doces de leite em pó e outras opções para festas e encomendas.

  3. 3

    Bombons e Trufas Gourmet

    Combinações de chocolate, recheios, montagem, acabamento e sugestões de apresentação.

Confeitaria Lucrativa
Módulo 2

Confeitaria Lucrativa

Explore outras categorias de doces para ampliar suas opções de produtos e montar um cardápio variado.

  1. 4

    Sobremesas no Pote: 25 Receitas de Sucesso

    Sobremesas em camadas, combinações de sabores, montagem, apresentação e orientações de conservação.

  2. 5

    Brownies, Cookies e Palha Italiana

    Receitas, variações de sabores, opções recheadas e sugestões de apresentação.

  3. 6

    Recheios, Coberturas e Cremes Perfeitos

    Cremes, ganaches, recheios de chocolate e frutas, coberturas e combinações para personalizar doces.

Doce Negócio: da Cozinha às Vendas
Módulo 3

Doce Negócio: da Cozinha às Vendas

Aprenda conceitos práticos para calcular preços, organizar a apresentação dos produtos e planejar suas vendas.

  1. 7

    Precificação Inteligente: Quanto Custa e Quanto Cobrar

    Custos de ingredientes, embalagens, energia, mão de obra, taxas, cálculo de preço e margem.

  2. 8

    Embalagens, Apresentação e Cardápio Irresistível

    Escolha de embalagens, organização do cardápio, kits, fotografias de produtos e apresentação comercial.

  3. 9

    Como Começar a Vender Doces em Casa

    Planejamento inicial, organização de encomendas, atendimento pelo WhatsApp, divulgação e introdução aos canais de venda.

Conteúdo apresentado conforme o escopo planejado da coleção.

Um novo jeito de explorar sua paixão pela confeitaria

Para quem está começando

Conheça receitas e organize seu aprendizado passo a passo.

Para quem gosta de cozinhar

Descubra combinações e novas ideias para preparar doces.

Para quem já faz encomendas

Explore novos produtos para diversificar o cardápio.

Para quem planeja vender

Aprenda conceitos básicos de custos, preços e organização comercial.

Seu próximo passo começa com conhecimento, prática e planejamento.

Materiais extras para organizar sua rotina

5 materiais complementares exclusivos, preparados para ampliar sua experiência com a confeitaria.

  • Bônus 1

    Fichas de Precificação Editáveis

    Modelos para registrar ingredientes, custos, rendimento e preço de venda.

  • Bônus 2

    Calendário de Datas Comemorativas

    Planejamento de oportunidades sazonais para organizar o cardápio.

  • Bônus 3

    Receitas Especiais de Natal e Páscoa

    Receitas temáticas de Natal e Páscoa para variar o cardápio nas datas comemorativas.

  • Bônus 4

    Modelos de Cardápio para Editar

    Layouts editáveis para apresentar os produtos e os preços.

  • Bônus 5

    Pack de Artes para Divulgação

    Modelos visuais para divulgar os doces nas redes sociais.

Receitas passo a passo

Receitas passo a passo

Aprenda o preparo, conheça os ingredientes e descubra variações para explorar na cozinha.

Custos e precificação

Custos e precificação

Organize os gastos de produção e entenda como calcular preços de venda de maneira consciente.

Apresentação profissional

Apresentação profissional

Explore ideias de embalagens, combinações, cardápios e apresentação de produtos.

Simples de entender

  1. 1

    Conheça a coleção e confira os conteúdos disponíveis.

  2. 2

    Finalize a compra pelo checkout seguro configurado.

  3. 3

    Acesse os arquivos digitais conforme as instruções de entrega da plataforma.

Coleção completa Doces Gourmet

Sua coleção de Doces Gourmet

  • Módulo 1: A Escola dos Doces Gourmet
  • Módulo 2: Confeitaria Lucrativa
  • Módulo 3: Doce Negócio
  • Cinco materiais complementares, após sua produção

Valor

R$ 27,90

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Confira as condições de garantia e reembolso informadas no checkout antes de concluir sua compra.

Perguntas frequentes

Seleção de brigadeiros, trufas e brownies

Comece a construir seu próximo capítulo na confeitaria

Conheça a coleção, explore novas receitas e organize suas ideias para dar o próximo passo.

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